Τρίτη 10 Ιανουαρίου 2012

Βαλίτσες

Αν οι βαλίτσες σας ήταν ξεχασμένες στην αποθήκη και μυρίζουν κλεισούρα (υγρασία), λίγες μέρες πριν τις χρησιμοποιήσετε βάλτε στο εσωτερικό τους 2-3 κύβους ζάχαρη και ξανακλείστε τις. Η ζάχαρη θα απορροφήσει την υγρασία και η δυσάρεστη μυρωδιά μέσα στη βαλίτσα θα εξαφανιστεί.

Στυλό και μαρκαδόροι

Τοποθετήστε τα στυλό και τους μαρκαδόρους πάντα με την μύτη προς τα κάτω. Θα διαρκέσουν περισσότερο και θα είναι πάντα έτοιμοι να γράψουν.

Τα πιο κατάλληλα βάζα για μαρμελάδα

Τα ιδανικά βάζα για μαρμελάδα πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια και φλάντζες από μαλακό λάστιχο, που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα.

Αποστείρωση βάζων για μαρμελάδα/τουρσί

Πλύντε τα βάζα και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα αρκετά ψηλότερη από το ψηλότερο βάζο (ώστε να μην χύνεται απέξω το νερό την ώρα που θα βράζει). Τοποθετήστε στον πάτο της κατσαρόλας μία μεταλλική σχάρα (ή μερικά κουτάλια και πιρούνια), έτσι ώστε τα βάζα να μην έρχονται απευθείας σε επαφή με τη δυνατή φωτιά. Τυλίξτε τα βάζα ένα-ένα με μία βαμβακερή πετσέτα για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν κατά τη διάρκεια του βρασμού. Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό τόσο όσο χρειάζεται για να καλύπτει όλα τα βάζα, σκεπάστε την και ανάψτε το μάτι. Μόλις το νερό στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, μετρήστε 5 λεπτά και κλείστε τη φωτιά. Βγάλτε προσεκτικά τα βάζα από μέσα, αφήστε τα λίγο να στραγγίσουν και να στεγνώσουν και γεμίστε τα με μαρμέλαδα, αφήνοντας 2-3 εκ. κενό από την επιφάνεια της μαρμέλαδας έως το καπάκι κάθε βάζου.  

Ξεχωρίστε εύκολα τη βαλίτσα σας

Όταν ταξιδεύετε με αεροπλάνο ή καράβι και πρέπει να «αποχωριστείτε» τη βαλίτσα σας, δέστε στη βαλίτσα σας μια κορδέλα με έντονο χρώμα ή κολλήστε της ένα περίεργο αυτοκόλλητο: Έτσι θα την ξεχωρίσετε εύκολα και εσείς αλλά θα αποφύγετε να μπερδέψουν οι άλλοι  την βαλίτσα τους με την δική σας.

Λοσιόν από τίλιο

Για να ανακουφίσετε το δέρμα σας από τον πόνο και τον ερεθισμό ενός ηλιακού εγκαύματος φτιάξτε ένα αφέψημα με μία γεμάτη χούφτα τίλιο σε μισό λίτρο νερό και κάντε κομπρέσες.

Χειροποίητο αποσμητικό

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 2 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού, 2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και 2 κουταλιές της σούπας ταλκ. Δημιουργήστε ένα αυτοσχέδιο μπεν μαρί βάζοντας νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τοποθετήστε το κατσαρολάκι με τα υλικά επάνω στο βραστό νερό. Χαμηλώστε τη φωτιά και ανακατέψτε συνεχόμενα μέχρι το μίγμα να πάρει την υφή κρέμας. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και μεταφέρετε την κρέμα σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς. Το αποσμητικό κρέμα είναι έτοιμο!