Για τέλεια ζεστή σοκολάτα

- Προτιμότερη είναι πάντα η μαύρη σοκολάτα καθώς έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο! 
Αλλωστε, αργότερα θα προσθέσεις γάλα στην ποσότητα της αρεσκείας σου αλλά και ζάχαρη για να τη γλυκάνεις όσο θέλεις!
- Αν θέλεις πιο πηχτό και βελούδινο αποτέλεσμα προτίμησε κρέμα γάλακτος αντί για γάλα! 
Εννοείται βέβαια ότι θα βάλεις μικρότερη ποσότητα. Αν πάλι σκέφτεσαι τις θερμίδες, αρκέσου στο γαλατάκι!
- Κανέλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο, λικέρ πορτοκάλι, ακόμη και κάστανο δίνουν γεύση και άρωμα στο ρόφημά σου! Για τους πιο τολμηρούς και τους λατρεις των καυτερών, μια πικάντικη εκδοχή της σοκολάτας είναι αυτή με προσθήκη μπαχαρικών όπως το τσιλι!

Πώς θα φτιάξεις το τέλειο τσάι

Κάθε τσάι θέλει το χρόνο του αλλά και τη σωστή θερμοκρασία νερού για να δώσει το ιδανικό αποτέλεσμα.
Οπότε έχουμε και λέμε:
- Το λευκό, το πράσινο και το κίτρινο τσαγάκι χρειάζονται απλά βύθιση σε ζεστό κι όχι απαραιτητα καυτό νερό μόλις για 1 με 2 λεπτά της ώρας!
- Το μαύρο τσάι απαιτεί θερμοκρασία νερού κοντά σε αυτή του βρασμού και βύθιση τουλάχιστον για 2-3 λεπτά για να αποδεσμέυσει όλη του τη γεύση!
- Το τσάι βοτάνων, πρέπει να το αφήσεις ακόμη περισσότερο, τουλάχιστον 3 έως 6 λεπτά και σε πολύ καυτό νερό.

Μυστικά για αρωματικό και γευστικό τσάι! Μια καραμέλα αρκεί...

Σου αρέσει το τσάι, όμως κάποιες φορές νιώθεις την ανάγκη να του δώσεις διαφορετική γεύση και άρωμα.
Αν δεν έχεις όρεξη να τρέχεις στο super market για να αγοράσεις νέες γεύσεις τσαγιού, τότε βγάλε από το μπαούλο τις γιαγιάς εκείνες τις καταπληκτικές καραμελίτσες. Κανέλα, μέντα, λεμόνι ή όποια γεύση σου άρεσε περισσότερο. Όλες κάνουν! Ετοίμασε  λοιπόν το τσάι σου και ρίξε μια καραμελίτσα μέσα στο φλιτζάνι. Θα λιώσει γρήγορα στο καυτό νερό και θα δώσει έντονη ξεχωριστή γεύση στο ρόφημα.

Μυστικά για διαφορετικές γεύσεις στη σοκολάτα σου

Υπάρχουν απλά μυστικά για να είναι το ρόφημα σοκολάτας κάθε μέρα διαφορετικό.

Βάλε ένα φύλλο μέντας στον πάτο του φλιτζανιού πριν ρίξεις τη ζεστή σου σοκολάτα. Έτσι θα πάρει γεύση και άρωμα από τη μέντα.
Πρόσθεσε λίγο τριμμένο τζίντζερ, το οποίο και άρωμα θα δώσει αλλά και θα σου προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά του.
Βάλε λίγη τριμμένη καυτερή πιπεριά και κάνε την σοκολάτα σου πικάντικη.

Ότι κι αν διαλέξεις, το θέμα είναι να έχεις φαντασία και να δημιουργείς στην κουζίνα! Κι αν είναι πια πολύ αργά για ζεστή σοκολάτα, ακολούθησε την ίδια διαδικασία και γύρισε τη σοκολάτα σου σε γυάλινο ποτήρι με μπόλικα παγάκια!