ΤΡΑΓΑΝΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ ελαιόλαδο με αλεύρι,απλώνουμε το μείγμα αυτό στο ταψί και στρώνουμε τη πίτσα.Αυτό θα κάνει την ζύμη τραγανή στο κάτω μέρος.