Για να μην πετάγεται το νερό όταν βράζετε ρύζι

Όταν βράζει, το ρύζι κάνει μεγάλες φουσκάλες οι οποίες πετάγονται και λερώνουν την κουζίνα. Τέλος στην αγγαρεία του καθαρίσματος, προσθέτοντας ένα κομμάτι βούτυρο στο νερό του βρασμού, το οποίο δεν θα πετάγεται πια.