ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΖΑΡΩΣΟΥΝ ΟΙ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΜΠΕΙΚΟΝ

Για να μη ζαρώσουν πολύ οι φέτες του μπέηκον, πριν τις τηγανίσετε, βουτήξτε τες σε καυτό νερό και στεγνώστε τες
με απορροφητικό χαρτί.