Πώς να συντηρήσετε Βερίκοκα

Aν και δεν συντηρούνται εύκολα στην ψύξη, τα βερίκοκα καταψύχονται καλά, χωρίς να χάνουν τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες.
Για καλύτερη συντήρηση, αφού τα πλύνετε, χωρίστε τα στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι τους και βάλτε τα στην κατάψυξη.