Σύκα

Tα σύκα είναι ώριμα όταν ο φλοιός τους αποκτήσει το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας.
Tα σύκα που βγάζουν γάλα όταν τα κόβετε από το δέντρο, δεν είναι ακόμα ώριμα.