ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΦΥΣΙΚΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΣΩΜΑΤΟΣ #1

Λοιπόν, αναμίξτε 1/4 του φλυτζανιού άμυλο καλαμποκιού με 1/4 του φλυτζανιού μαγειρική σόδα.  Ρίξτε μέσα 10-15 σταγόνες αιθέριο έλαιο από τεϊόδεντρο και έτοιμο.  Αυτό το αποσμητικό είναι σε μορφή πούδρας, εφαρμόζεται με πον-πον, δεν καλύπτει απλώς την δυσάρεστη οσμή αλλά περιέχει ότι χρειάζεται για να εμποδίσει την ανάπτυξη της κακοσμίας, όπως άμυλο για απορρόφηση της υγρασίας, σόδα για αποσμητικό και έλαιο από τεϊόδεντρο ως μυκητοκτόνο.

Αν δεν σας αρέσει το αποσμητικό σε μορφή πούδρας, ανακατέψτε στο μίγμα και 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι από κοκοφοίνικα, σε στερεή μορφή, και βάλτε την πάστα μέσα στη συσκευασία στικ από το παλιό σας αποσμητικό.  Αφήστε 1-2 μέρες, να στερεοποιηθεί καλά και είναι έτοιμο για χρήση.  Σημειώστε ότι αυτό το αποσμητικό είναι πιο μαλακό από αυτά του εμπορίου και γι' αυτό εφαρμόστε το απαλά.  Επίσης χρειάζεται ελάχιστη ποσότητα, μόλις μια απαλή επάλειψη.

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Βάλτε ένα μπωλ με νερό να βράσει στον φούρνο μικροκυμάτων για 3-5 λεπτά.  Αφήστε  κλεισμένο μέσα για λίγα λεπτά ακόμη, να δράσει ο ατμός.  αφαιρέστε τις βρωμιές με ένα υγρό πανί.  Προσοχή στο νερό, είναι καυτό.
Στο ίδιο μπωλ νερό, βάλτε και 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα μέσα στο νερό, να βράσει.  Η σόδα θα αφαιρέσει και τυχόν οσμές  από τον φούρνο.  Για σκληρή βρωμιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το διάλυμα, για να τρίψετε το εσωτερικό του φούρνου, με ένα σφουγγάρι, αλλά προσοχή, το νερό καίει.
Σε ένα μπωλ βάλτε 1 φλυτζάνι νερό και 1/4 του φλυτζανιού ξύδι και βάλτε το να βράσει μέσα στον φούρνο μικροκυμάτων.  Οι ατμοί θα καθαρίσουν τον φούρνο αλλά θα αφαιρέσουν και τις οσμές.
Σε ένα μπωλ νερό βάλτε 1-2 φέτες λεμόνι και βάλτε το να βράσει μέσα στον φούρνο μικροκυμάτων για 3-5 λεπτά.  Ο ατμός θα καθαρίσει και θα φρεσκάρει τον φούρνο.

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΚΑΛΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ας δούμε λοιπόν, πως μπορούμε να απομακρύνουμε τα κατάλοιπα από τα λιπάσματα, τα φάρμακα και τα εντομοκτόνα, που όλοι πιστεύουμε, ότι παραμένουν πάνω στα φρέσκα λαχανικά και φρούτα.  Καλό πλύσιμο είναι η οδηγία, που ακούμε συνεχώς, αλλά είναι αρκετό;  και τι γίνεται με την σπατάλη νερού, για την οποία επίσης ακούμε οδηγίες;  Να λοιπόν μια συνταγή για καλό καθάρισμα των λαχανικών και των φρούτων:
Ανακατέψτε 1 φλυτζάνι νερό, 1 φλυτζάνι ξύδι, 2 κουταλιές της σούπας σόδα και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.  Βάλτε μέσα τα λαχανικά ή τα φρούτα σας και αφήστε τα για 5-6 λεπτά.  Μετά τρίψτε τα να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες και ξεβγάλτε με νερό.  
Προσέξτε, ποτέ δεν καθαρίζουμε ένα φρούτο, αν πρώτα δεν είναι πολύ καλά πλυμμένο, γιατί το μαχαίρι θα βοηθήσει τα χημικά από την φλούδα, να εισχωρήσουν μέσα στο φρούτο. 

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΜΕ ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΞΥΔΙ

Ανακατέψτε 1/2 φλυτζάνι μαγειρική σόδα με 1/2 φλυτζάνι υγρό σαπούνι πιάτων.  Προσθέστε 1/4 του φλυτζανιού ξύδι και έχετε ένα εξαιρετικό καθαριστικό για σκληρή βρωμιά, που χρειάζεται τρίψιμο, στο μπανιο ή την κουζίνα.  Ανάλογα με την περίπτωση, μπορείτε να ρυθμίσετε τις ποσότητες μόνοι σας.
Το φυσικό καθαριστικό μας είναι δυνατό.  Δοκιμάζουμε πάντα τις επιφάνειες πριν την χρήση.  Το ξύδι καλό να είναι λευκό, για τυχόν ευαίσθητες επιφάνειες, που βάφουν.

ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΦΥΣΙΚΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΣΩΜΑΤΟΣ #2

Αναμίξτε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο κακάο.  Αν βρείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο κακάο με 2 κουταλιές shea butter.  Είναι το βούτυρο από τον καρπό του shea tree (butyrospermum parkii).  Ίσως το βρείτε και με την ονομασία Αφρικανικό βούτυρο Καριτέ.  Αυτό το αποσμητικό μπαίνει σε βαζάκι, είναι σε μορφή κρέμας και εφαρμόζεται με επάλειψη.  Αν προσθέσετε και λίγες σταγόνες αιθέρια έλαια, γίνεται και αρωματικό.

ΤΙ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΜΕ ΜΙΑ ΓΚΑΖΟΖΑ

Να μερικές ιδέες, που μπορεί να σας βοηθήσει μια γκαζόζα (7up, Sprite, σόδα, μεταλλικό ανθρακούχο νερό ή άλλο):

Ρίξτε λίγη γκαζόζα πάνω από την πιατέλα με τα κομμένα φρούτα, λίγο πριν τα σερβίρετε.  Όχι μόνο θα τα γλυκάνει και θα τους δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά θα τα προστατέψει και από το πρόωρο μαύρισμα.

Γεμίστε την παγοθήκη με γκαζόζα και βάλτε την στην κατάψυξη.  Τα παγάκια με την γκαζόζα, θα βγάζουν φυσαλίδες και θα δώσουν μια ενδιαφέρουσα εκδοχή στα κοκτέϊλ.

Αντί για νερό ή χυμό, δοκιμάστε λίγη γκαζόζα στις συνταγές σας με ζύμη.  Λένε ότι η ζύμη της τάρτας, γίνεται πιο τραγανή και πιό τριφτή στο ψήσιμο.  Οι τηγανήτες θα γίνουν τραγανές και με τρυπούλες.

Ραντίστε τα φύλλα για την τυρόπιτα με μεταλλικό νερό ή σόδα.  Θα γίνουν πιο τραγανά, όταν ψηθούν.

ΠΩΣ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΣΗΜΑΔΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΞΥΛΙΝΑ ΕΠΙΠΛΑ

Βάλτε μία πετσέτα στο τραπέζι και σιδερώστε την στο πολύ καυτό, χρησιμοποιώντας τον ατμό.  Αν και η "θεραπεία" εξαρτάται από το είδος του ξύλου και από το βερνίκι, που υπάρχει επάνω στην επιφάνεια, δεν έχετε να χάσετε κάτι, να το δοκιμάσετε, αφού το τραπέζι σας είναι ήδη κατεστραμένο.
Αλείψτε φυσικό κερί πάνω στην επιφάνεια και τρίψτε δυνατά, με ένα μαλακό πανί.  Ο λεκές εξαφανίζεται.

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΒΟΡΑΚΑ ΚΑΙ ΞΙΔΙ

Αναμίξτε 3 κουταλιές της σούπας βόρακα, 1/4 του φλυτζανιού ξύδι, 1/8 του φλυτζανιού υγρό σαπούνι πιάτων και 2 κούπες ζεστό νερό.  Βάλτε το σ' ένα μπουκάλι σπρέϋ και ψεκάστε το εσωτερικό του φούρνου.  Ραντίστε τις επιφάνειες με μαγειρική σόδα.  Ψεκάστε πάλι με το σπρέϋ πάνω από την σόδα.  Αφήστε το όλη νύχτα, να δράσει.  Το πρωί αφαιρέστε το μίγμα με την σόδα από τις επιφάνειες του φούρνου, μαζί με την σκληρή βρωμιά και ολοκληρώστε με ένα καλό σαπούνισμα. 

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΖΕΤΕ ΤΟΝ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΝΕΡΟΧΥΤΗ

Σαπουνίστε τον καλά και μετά περάστε τον με ένα πανί, το οποίο έχετε μουσκέψει με ξύδι.
Ραντίστε την επιφάνεια του νεροχύτη με μεγειρική σόδα και τριψτε τον με ένα σφουγγάρι ή πλαστική βούρτσα.  Μην χρησιμοποιείτε σύρμα γιατι θα τον χαράξει και θα χάσει την λάμψη του.
Για επίμονους λεκέδες από καφέ κ.λ.π., αναμίξτε 1 φλυτζάνι ζεστό νερό, 1 φλυτζάνι ξύδι και 1/2 φλυτζάνι μαγειρική σόδα.  τρίψτε με αυτό τον νεροχύτη, ξεβγάλτε καλά και σκουπίστε με στεγνό πανί.
Ακολουθείστε αυτές τις απλές οδηγίες και ο νεροχύτης σας θα λάμψει, σαν καινούριος.  

ΣΟΔΑ-ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΑΝΤΙΜΥΚΗΤΙΑΚΟ-ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΑ ΠΟΔΙΑ

Έχετε πρόβλημα κακοσμίας στα πόδια;  Δοκιμάστε να κάνετε τακτικό ποδόλουτρο με ζεστό νερό, μέσα στο οποίο έχετε διαλύσει μια γενναία ποσότητα μαγειρικής σόδας.  Τρίψτε με μια παλιά οδοντόβουρτσα τα σημεία γύρω και πάνω από τα νύχια και ανάμεσα στα δάχτυλα.  Αν τα νύχια είναι πολύ σκληρά, βοηθάει πολύ να ξύνετε την επιφάνεια των νυχιών με λίμα.  Στεγνώνετε σχολαστικά τα πόδια μετά από κάθε ποδόλουτρο.  Οι μύκητες λατρεύουν την υγρασία.  Επίσης ραντίστε τα παπούτσια και τις παντόφλες με σόδα και αφήνετέ τα να στεγνώνουν πριν τα ξαναχρησιμοποιήσετε (τινάξτε την σόδα πριν τα φορέσετε).
Αν η κακοσμία επιμένει, είναι πολύ πιθανό να έχετε μύκητες.  Στην περίπτωση αυτή, ζητήστε ιατρική βοήθεια.  Ο δερματολόγος, μπορεί να συστήσει θεραπεία με χάπια.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΜΑΛΛΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΤΩΝ ΣΑΜΠΟΥΑΝ

Αναμίξτε μισό φλυτζάνι μαγειρική σόδα με 3 φλυτζάνια πολύ ζεστό νερό και τρίξτε το διάλυμα στα μαλλιά και την επιδερμίδα του κεφαλιού. Θα αφαιρέσει όλα τα κατάλοιπα από σαμπουάν, ζελέ, λακ κλπ. Ξεβγάλτε καλά και τα μαλλιά θα γίνουν αστραφτερά και χωρίς κατάλοιπα. Είναι ένας τρόπος που μειώνει σημαντικά και την λιπαρότητα, γι' αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο, αν έχετε ξηρά μαλλιά.

ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΕΤΕ ΤΙΣ ΨΕΙΡΕΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΤΡΟΠΟ

Το βασικό πρόβλημα με τις ψείρες δεν είναι να τις σκοτώσεις, αλλά πως να απομακρύνεις τα αυγά (κόνιδα), για να μην εκολαφθούν και πολλαπλασιαστούν, γι' αυτό το χτένισμα με το ειδικό χτενάκι είναι απαραίτητο ότι προϊόν κι αν χρησιμοποιήσει κανείς. Η βασική ιδέα είναι να απομακρυνθούν τα αυγά, πριν εκκολαφθούν, γιατί οι νεογέννητες ψείρες πολύ γρήγορα ενηλικιώνονται και θα γεννήσουν καινούρια αυγά και ο κύκλος ξαναρχίζει.

Ένα δεύτερο, πολύ σοβαρό πρόβλημα είναι η απολύμανση του ρουχισμού, τα μαξιλάρια, οι πετσέτες κλπ, γιατί ο ψείρες μεταδίδονται πολύ εύκολα, με απ' ευθείας επαφή ή με τα ρούχα και γι' αυτό καλό θα ήταν, αν διαπιστώσετε ψείρες, να ελέγξετε και όλη την οικογένεια. Η ψείρα σκοτώνεται στις υψηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία, συνεπώς πλύσιμο του μολυσμένου ρουχισμού με καυτό νερό, καυτό στεγνωτήριο και σιδέρωμα (καυτό), μπορεί να μην είναι η ευκολώτερη λύση, είναι όμως η μόνη, για να μην υπάρξει επαναμόλυνση από τα ρούχα.

Αν δεν υπάρχει δυνατότητα για στεγνωτήριο ή αν ο ρουχισμός δεν αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες, μια λύση είναι να βάλετε τα μολυσμένα ρούχα, πλυμένα και στεγνά π.χ. σε μια σκουπιδοσακούλα, καλά κλεισμένη και στην συνέχεια αποθήκευση σε ξηρό μέρος, για 10-20 ημέρες, μέχρι να εκκολαφθούν και τα τελευταία αυγά και να εξοντωθούν οι ψείρες από την ξηρασία. Για τα υφασμάτινα παιχνίδια και τα χνουδωτά αρκουδάκια μπορεί να βοηθήσει και επί πλέον στέγνωμα με πιστολάκι, μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα.

Αυτά σε ότι αφορά τον χειρισμό των ρούχων. Σε ότι αφορά τον καθαρισμό του κεφαλιού, υπάρχουν συνταγές που υπόσχονται αποτελέσματα με τις ψείρες, χωρίς όμως να αναιρούνται όλα τα παραπάνω μέτρα:

Μουσκέψτε καλά τα μαλλιά με ζεστό ξύδι και καλύψτε τα τυλιγμένα με μια νάυλον σακούλα ή ένα σφιχτό σκουφάκι ντους για περίπου μισή ώρα. Αυτό το "μούλιασμα" θα μαλακώσει την κόλλα με την οποία κολλάνε οι ψείρες και τα αυγά στην τρίχα και θα επιτρέψει την ευκολώτερη αφαίρεση τους με το ειδικό χτενάκι*. Αφού αφαιρέσετε τις ψείρες και τα αυγά (δώστε έμφαση στα σημεία πίσω από τ' αυτια και στην ρίζα του λαιμού), λουστείτε κανονικά, όμως καλό θα ήταν να επαναλάβετε την διαδικασία καθημερινά για τουλάχιστον επτά ημέρες (τόσο χρειάζονται τα αυγά για να εκκολαφθούν), μέχρι να σιγουρευτείτε ότι δεν υπάρχουν πλέον αυγά ή ψείρες και το χτενάκι ν' αρχίσει να βγαίνει καθαρό.

Εξ ίσου καλά αποτελέσματα φαίνεται να έχει και το μούλιασμα της τρίχας με δυνατό στοματικό διάλυμα για τα δόντια (π.χ. Listerine), για μία ώρα, με σκουφάκι κλπ, όμως έχει αποτελέσματα μόνο στις ζωντανές ψείρες και δεν φαίνεται να επηρεάζει τα αυγά, θα πρέπει λοιπόν να ακολουθεί και η "θεραπεία" με το ζεστό ξύδι, για να ολοκληρωθεί.

Ένας άλλος τρόπος είναι να μουσκέψετε τα μαλλιά με άφθονο ελαιόλαδο και να τα αφήσετε τυλιγμένα σφιχτά σε αδιάβροχο σκουφάκι για περίπου 8 ώρες, ενδεχομένως κατά την διάρκεια του ύπνου. Μετά ακολουθεί ή γνωστή διαδικασία με το χτενάκι, λούσιμο και επανάληψη κάθε 2-3 ημέρες, μέχρι να εξαφανισθεί και το τελευταίο ίχνος κόνιδας. Λέγεται ότι έγινε ανεπίσημο πείραμα στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, όπου έβαλαν ζωντανές ψείρες σε δοχείο με ελαιόλαδο και άλλες σε ένα κενό δοχείο. Μετά από 2 ώρες οι ψείρες στο ελαιόλαδο ήταν νεκρές, ενώ οι άλλες στο κενό δοχείο έζησαν άλλες 18 ώρες, αλλά τα αποτελέσματα δεν επιβεβαιώθηκαν από επίσημη έρευνα.

Τέλος αν θέλετε να συμπληρώσετε τους πιο πάνω τρόπους αντιμετώπισης με ένα ειδικό σαμπουάν, αναμίξτε 1/4 φλ. από το κανονικό σας σαμπουάν, με τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού tea tree oil και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι ευκαλύπτου και λουστείτε μ' αυτό. Επειδή το λάδι ευκαλύπτου είναι πολύ ισχυρό και επηρεάζει την αναπνοή, μην το χρησιμοποιείτε σε νήπια, μωρά και αν είστε έγγυος.  Χρησιμοποιήστε ξύδι και νερό στο τελευταίο ξέβγαλμα, για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείματα από το ελαιόλαδο.

Κάντε τον ίδιο συνδυασμό με πιο πάνω (ελαιόλαδο, λάδι ευκαλύπτου, tea tree oil), χωρίς το σαμπουάν, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού έλαιο λεβάντας, ένα κουταλάκι του γλυκού έλαιο δεντρολίβανου και ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιού, ψεκάστε με αυτό τα μαλλιά, τυλίξτε τα σφιχτά με σκουφάκι και αφήστε το να δράσει για μια ώρα, πριν εφαρμόσετε το χτενάκι.  Λουστείτε κανονικά με σαμπουάν, 2 ή 3 χέρια, μέχρι να αφαιρεθούν όλα τα έλαια από την τρίχα.

Οπλιστείτε με υπομονή και σχολαστικότητα και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.


* Όταν χτενίζετε τα μαλλιά με το ειδικό χτενάκι θα πρέπει για κάθε τούφα να φροντίζετε να το ξεπλένετε με καυτό νερό, σκέτο ή με ξύδι. Η σχολαστική απολύμανση του είναι απαραίτητη μετά από κάθε χρήση.

ΦΥΣΙΚΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΧΩΡΟΥ

Παίρνουμε ένα γυάλινο βαζάκι, με μεταλλικό καπάκι και το γεμίζουμε με σόδα μαγειρικής, ένα υλικό πολύ αποτελεσματικό στο να εξαλείφει τις οσμές. Ρίχνουμε μέσα και ανακατεύουμε καλά μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο της επιλογής μας, τόσες όσες να μας δίνουν την ένταση και το άρωμα, που θέλουμε, κάπου ανάμεσα σε 5 έως 10 σταγόνες. Ανοίγουμε μερικές τρύπες στο καπάκι και το αποσμητικό χώρου είναι έτοιμο να αρωματίσει την ατμόσφαιρα του χώρου. Ανακινούμε το βαζάκι κατά καιρούς, για να δώσουμε την ευκαιρία στο άρωμα να αναδυθεί και να γεμίσει τον χώρο. Το ίδιο καλά μπορεί αντί για βαζάκι να χρησιμοποιηθεί και αλατιέρα, που έχει ήδη καπάκι με τρύπες.

ΦΥΣΙΚΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ ΡΟΥΧΩΝ

Ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά, 2 μέρη σόδα πλυσίματος, 2 μέρη βόρακα και 2 μέρη τρίμμα σαπουνιού κι αυτό ήταν. Βάλτε το απορρυπαντικό σας σε ένα δοχείο που κλείνει καλά και χρησιμοποιείστε το με μέτρο. Μισό κυπελάκι δοσομετρικό, που μπορεί να έχετε από το παλιό σας απορρυπαντικό, είναι αρκετό για ένα μέτριο φορτίο ρούχων. Αν είναι πολύ λερωμένα αυξήστε την ποσότητα μέχρι ένα κυπελάκι. Μπορείτε ακόμα να μουλιάσετε τα πολύ βρώμικα ρούχα, βάζοντας το πλυντήριο στο pause, για μερικές ώρες. Τα ρούχα θα βγουν πεντακάθαρα. Το σπιτικό απορρυπαντικό δεν αφρίζει και η σόδα με τον βόρακα θα εμποδίσουν το πλυντήριο να "γλυτσιάσει" με τα κατάλοιπα του σαπουνιού ή να πιάσει άλατα, μπορείτε όμως σαν πρόσθετο μέτρο να βάζετε κάθε τόσο (π.χ. κάθε μήνα) μια πλύση με ζεστό νερό και σόδα πλυσίματος, χωρίς ρούχα και το πλυντήριο σας θα μείνει καθαρό από κατάλοιπα.
Καλή επιτυχία!

ΦΥΣΙΚΟ ΛΕΥΚΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΥΧΑ

Βρίσκετε ότι τα λευκά σας είναι γαριασμένα, αλλά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χλώριο;  Φτιάξτε το δικό σας λευκαντικό, χρησιμοποιώντας λεμονάκι και οξυζενέ.  Αναμίξτε 10 φλυτζάνια νερό, με μισό φλυτζάνι χυμό λεμονιού και 1 φλυτζάνι οξυζενέ, το απλό του φαρμακείου, που καθαρίζουμε τις πληγές (3%).  Δεν χρειάζεται ούτε φυσικός χυμός λεμονιού, αρκεί και ο έτοιμος χυμός σε μπουκαλάκι, που βρίσκουμε στο σούπερ-μάρκετ.  Χρησιμοποιήστε 2 φλυτζάνια από το λευκαντικό σας, για ένα μέτριο φορτίο ρούχων στο πλυντήριο ή στο χέρι, με το ανάλογο νερό φυσικά.  Αν μάλιστα τα αφήσετε να μουλιάσουν και λίγες ώρες, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το σπιτικό λευκαντικό σε συνδυασμό με τον ήλιο δίνει ακόμη πιο έντονη λευκότητα, σε αντίθεση με το χλώριο, που ο ήλιος το κιτρινίζει.
Καλή επιτυχία!

ΓΡΗΓΟΡΟ ΥΓΡΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΧΕΡΙΩΝ

Θα χρειαστούμε 1 σαπούνι, το μικρό μέγεθος, 4 λίτρα νερό και 2 κουταλιές της σούπας γλυκερίνη. Μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε αρωματικά σαπούνια ή σε σαπούνι Μασσαλίας. Δεν χρειάζεται τρίψιμο. Θεωρητικά το σαπούνι λυώνει μέσα στο νερό έτσι κι αλλιώς. Αν το βάλουμε 1-2 φορές στον φούρνο μικροκυμάτων, με λίγο νερό, θα μαλακώσει αρκετά και θα διαλυθεί εύκολα στην συνέχεια, στην κατσαρόλα, όπου θα μπει μαζί με το νερό. Αν έχουμε προηγουμένως αποστειρώσει το νερό, στο σαπούνι μας θα κρατήσει περισσότερο, γιατί μην ξεχνάμε ότι δεν περιέχει συντηρητικά και συνεπώς δεν μπορεί να έχει την διάρκεια ζωής των βιομηχανοποιημένων.

Το μίγμα μας θα χρειαστεί ζέσταμα σε μέτρια θερμοκρασία και καλό ανακάτεμα, μέχρι το σαπούνι να λυώσει εντελώς μέσα στο νερό. Αν θέλουμε περισσότερο άρωμα, μπορούμε να βάλουμε λιγώτερο νερό και να αντικαταστήσουμε το ισόποσο με ροδόνερο ή ανθόνερο. Όταν το σαπούνι θα έχει λυώσει εντελώς, σβύνουμε την φωτιά και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας γλυκερίνη. Αν θέλουμε εντονώτερο άρωμα, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να προσθέσουμε μερικές σταγόνες από τα αρωματικά έλαια της αρεσκείας μας.

Το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά καιρούς και ... περιμένουμε. Αν και υδαρές αρχικά, σε περίπου 24 ώρες το υγρό σαπούνι θα έχει πάρει την τελική του μορφή, που θα μοιάζει περισσότερο σαν πηκτό ζελέ. Ένα καλό ανακάτεμα θα το κάνει ομοιογενές και έτοιμο για χρήση.  Πάντως θα είναι καλό να ξέρουμε ότι το αποτέλεσμα μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με την ατμοσφαιρική θερμοκρασία και υγρασία και γι' αυτό είναι πιθανό, αν το βρίσκουμε πολύ πηχτό να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νερό ακόμα και να επαναλάβουμε την διαδικασία. 

Όπως όλες οι σπιτικές "συνταγές" θα χρειαστεί κάποιος πειραματισμός, μέχρι να πετύχετε την συνταγή, που σας εκπροσωπεί και καλύπτει καλύτερα τις προσωπικές σας προτιμήσεις.  Καλή επιτυχία!

ΠΩΣ ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Τις κρεμάτε για μία βδομάδα τη μία δίπλα στην άλλη, σε ζεστό και ξηρό μέρος, με κλωστή από την κορυφή τους.

ΑΣΒΕΣΤΟΝΕΡΟ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Στις παλιές συνταγές για γλυκά κουταλιού, χρησιμοποιούν ασβεστόνερο (σβησμένο ασβέστη διαλυμένο σε νερό)για να σφίξουν τα ευαίσθητα φρούτα (καρπούζι, βερίκοκο, κολοκύθι).

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Βάλτε τα στη δροσερή αποθήκη τροφίμων σας (αν έχετε) ή στο συρτάρι λαχανικών του ψυγείου σας πάντα με το
καπελάκι τους προς τα κάτω ώστε αν παρουσιαστεί κάποιο έντομο να το τσακώσετε στο πόδι. Καταναλώστε τα σε
2-3 μέρες το πολύ και σίγουρα πριν την τελική ημερομηνία ανάλωσής τους.

ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΜΕΙΚ ΑΠ #2

Βγάλτε την μπλούζα και, με την βοήθεια μίας παλιάς οδοντόβουρτσας, βουρτσίστε καλά τον λεκέ, προσέχοντας μην τον εξαπλώσετε περισσότερο. Στη συνέχεια, βρέξτε το σημείο του ρούχου σας με ένα υγρό απορρυπαντικό και αφήστε το μισή ώρα να δράσει. Για τους πιο επίμονους λεκέδες, βυθίστε το ρούχο σε ένα αραιό διάλυμα νερού- αμμωνίας (αναλογία 100/1). Βάλτε την μπλούζα κανονικά στο πλυντήριο και, μόλις την βγάλετε θα την δείτε ξανά σαν καινούργια!

ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ ΤΗΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ

είναι ψηλό, λεπτό και όχι πολύ ανοιχτό στο στόμιο για να μη χάνεται το άρωμά της. Δεν το γεμίζουμε ποτέ πάνω από τα 2/3 γιατί η σαμπάνια ζεσταίνεται γρήγορα.

ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΤΕ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Οι πιπεριές ξεφλουδίζονται πιο εύκολα και είναι πιο εύπεπτες, αν τις ζεματίσετε για 3-4 λεπτά σε νερό που βράζει και μετά τις αφήσετε τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο μέχρι να κρυώσουν.

ΜΟΥΛΙΑΣΜΑ ΟΣΠΡΙΩΝ

Τα όσπρια χρειάζονται μούλιασμα πριν το μαγείρεμα, γύρω στις 10-15 ώρες. Όσα από τα όσπρια ανέβουν αμέσως πάνω στην επιφάνεια, τα πετάμε γιατί μπορεί να είναι σάπια. Μόνο οι φακές, η φάβα και τα μπιζέλια θέλουν πολύ λιγότερο μούλιασμα (συνήθως, γύρω στο 2ωρο).

ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΙ ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ

Προσθέστε τα αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος με όσπρια για να μην ανοίξουν και ξεφλουδίσουν. Το ίδιο και τη ντομάτα, επειδή τα σκληραίνει λόγω του ότι είναι όξινη.

ΔΡΟΣΙΣΤΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

Για να σβήσετε την κάψα που σας δημιούργησε μια καυτερή πιπεριά, πιείτε λίγο γάλα και όχι νερό. Οι πρωτεΐνες του γάλακτος δεσμεύουν την καυτερή δράση της πιπεριάς.

ΠΩΣ ΘΑ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ

Για να αφαιρέσετε το λίπος από την κρεατόσουπα, ρίξτε μέσα της όπως είναι ζεστή ένα παγάκι. Θα τραβήξει πάνω του το λίπος και έτσι, θα το αφαιρέσετε εύκολα. Άλλος τρόπος είναι να βάλετε τη σούπα στο ψυγείο και να αφαιρέσετε το παγωμένο λίπος με ένα κουτάλι από την επιφάνεια της σούπας.

ΠΩΣ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

είναι λάθος να σιγοψήνετε στην αρχή το κρέας και μόνο στο τέλος να το μεταφέρετε ακριβώς πάνω στη φωτιά για να δημιουργηθεί λεπτή κρούστα; Πρώτα πρέπει να το αφήσετε στη δυνατή φωτιά για να γίνει η κρούστα και μετά το σιγοψήνετε.

ΓΙΑ ΛΑΜΠΕΡΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΣΤΟΝ ΑΡΑΚΑ

Το μπιζέλι θα χάσει το λαμπερό πράσινο χρώμα του, αν μαγειρεύεται σε σκεπασμένη κατσαρόλα, με άλλα όξινα συστατικά, όπως ο χυμός λεμονιού, το κρασί ή οι ντομάτες.

ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΜΙΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑ

Από 5 ως 10 χρόνια, στην αρχική της συσκευασία, σε χώρο χωρίς αυξομειώσεις θερμοκρασίας και ξαπλωμένη.

Πάντως, η σαμπάνια είναι ένα κρασί που πίνεται νέο (3-7 ετών).

ΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΜΕ ΟΤΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΕΧΕΙ ΨΗΘΕΙ

είναι λάθος να τρυπάτε με το πηρούνι το κρέας για να δείτε αν έχει ψηθεί; Ο σωστός τρόπος, για να μη χάσει το κρέας τα πολύτιμα υγρά του, είναι να το πιέσετε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αν βρείτε αντίσταση και δείτε σταγόνες στην επιφάνεια του κρέατος, τότε έχει ψηθεί.

ΠΩΣ ΘΑ ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΝΕΤΕ ΤΑ ΚΡΥΑ ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ

Bάλτε τα σε σουρωτήρι, πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που βράζει. Έτσι ζεσταίνονται με τον ατμό.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Οι Μελιτζάνες αντέχουν στο ψυγείο καμμιά βδομάδα.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΤΑΡΤΑΡ ΣΩΣ

Σως με βάση τη μαγιονέζα και επιπλέον κάπαρη, κρεμμύδια και μαϊντανό.

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΩ ΟΣΠΡΙΑ

Τα μαγειρευμένα όσπρια κρατάνε στο ψυγείο μόνο 2-3 μέρες, μετά ξινίζουν. Στην κατάψυξη κρατάνε πολύ περισσότερο. Προτιμήστε να τα καταψύχετε βρασμένα (αντέχουν 2-3 μήνες) και όχι μαγειρεμένα, γιατί οι σάλτσες και τα άλλα υλικά που βάζουμε στο μαγείρεμα δεν κρατούν τόσο πολύ.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΜΠΕΑΡΝΕΖ ΣΩΣ

Με βάση τους κρόκους αβγών και το βούτυρο είναι μια βελούδινη σάλτσα που περιέχει ξίδι, φρέσκα κρεμμυδάκια,κόκκους πιπεριού, εστραγκόν και φύλλα δάφνης.

ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΟΥΛΕΡΙΚΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ Η ΟΧΙ?

Τα κόκαλα των μαγειρεμένων πουλερικών που έχουν σκούρες κηλίδες, είναι μια ένδειξη πως πιθανώς το πουλερικό ήταν κατεψυγμένο. Όταν το πουλερικό καταψύχεται, το αίμα που περιέχεται στo μυελό των οστών παγώνει και το οστό αποκτά μικροραγάδες. Όταν στη συνέχεια αποψυχθεί, το αίμα αιμορραγεί και εμφανίζονται κοκκινωπές κηλίδες στο κόκαλο. Με το μαγείρεμα το αίμα αποκτά το σκουρόχρωμο χρώμα.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΟΛΛΑΝΤΕΖ ΣΩΣ

Μια σως με βούτυρο, αβγά, ξίδι από λευκό κρασί, χυμό λεμονιού και φύλλα δάφνης.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΝ ΚΡΟΥΤ

Τρόπος μαγειρέματος όπου το κρέας ή το πατέ τυλίγεται σε ζύμη σφολιάτας και ψήνεται μέσα σε αυτή.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΙΣ

Είναι η ανοιχτή τάρτα η οποία γεμίζεται με μπέηκον,τυρί ή σπανάκι ή άλλο λαχανικό και κρέμα γάλακτος χτυπημένη με αβγά. Διάσημη κις είναι η γαλλική Κις Λωραίν.

ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΛΕΞΕΤΕ ΚΑΛΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Όσο πιο γυαλιστερή είναι η φλούδα της, τόσο λιγότερα σπόρια έχει. Πριν τη μαγειρέψετε, αλατίστε τη και αφήστε τη καμιά ωρίτσα για να ξεπικρίσει.

ΤΑ ΠΙΟ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

Τα πιο θρεπτικά συστατικά της πατάτας βρίσκονται στη φλούδα της.

ΕΠΙΜΗΚΥΝΕΤΕ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Μπορείτε να επιμηκύνετε τη διάρκεια ζωής του ελαιόλαδου προσθέτοντας λίγη ζάχαρη στο μπουκάλι.

ΠΑΠΑΓΙΑ ΚΑΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ

Η παπάγια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαλακτικό κρεάτων, καθώς τα φύλλα της περιέχουν ένα ένζυμο, την παπαΐνη, που μαλακώνει το κρέας, διασπώντας τις πρωτεΐνες του.

ΠΟΣΟ ΚΡΑΤΑΝΕ ΟΙ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΤΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Από την στιγμή που ένα πορτοκάλι στιφθεί ή κοπεί, η βιταμίνη C που περιέχει εξαφανίζεται ταχύτατα. Μετά από 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, ή μια μέρα στο ψυγείο, έχει χάσει πάνω από το 20% της βιταμίνης C που περιείχε.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ GINSENG

Διάσημο κινέζικο βότανο. Λέγεται ginseng (άνθρωπος ρίζα) λόγω της μακριάς και ευλύγιστης ρίζας του που θυμίζει το ανθρώπινο σώμα. Στην αρχαιότητα ήταν γνωστό με το όνομα \"πάναξ ο πεντάφυλλος\". Έχει αφροδισιακές ιδιότητες, είναι χαλαρωτικό και προκαλεί ευεξία.

ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ ΚΡΕΑΣ-ΨΑΡΙΟΥ

είναι σημαντικό να μαρινάρετε το κρέας-ψάρι που θα ψήσετε, γυρίζοντάς το μέσα στη μαρινάδα. Πριν το ψήσετε,στεγνώστε το και αλείφετέ το συχνά με τη μαρινάδα κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΥΓΑ ΠΟΣΕ

Τα αυγά ποσέ προέρχονται από την γαλλική λέξη poche και σημαίνει αυγό σε τσέπη. Κατά αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, το ασπράδι του αυγού, δημιουργεί ένα εξωτερικό περίβλημα σαν τσέπη, γύρω από τον κρόκο του αυγού.

ΠΩΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΣΑΜΠΑΝΙΑ

Από την ποιότητα του αφρού της, που πρέπει να σχηματίζει ένα δαχτυλίδι γύρω από το ποτήρι και από τη λεπτότητα των φυσαλίδων της.

ΒΡΑΣΙΜΟ ΟΣΠΡΙΩΝ

Τα όσπρια βράζουν εύκολα όταν είναι φετινά και χρειάζονται γύρω στη 1 ώρα το πολύ να βράσουν. Αν έχουν περάσει 2 ώρες και για να βράσουν, τότε μπορεί και να μη βράσουν καθόλου.

ΠΩΣ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑ

Δροσερή, αλλά όχι παγωμένη (7-8C). Βάλτε τη σε μια σαμπανιέρα γεμάτη παγάκια. Η σαμπάνια που βγαίνει από μια κάβα στους 10-12C, φτάνει στη σωστή θερμοκρασία μετά από 20 λεπτά ψύξης στη σαμπανιέρα.