ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΒΟΥΛΙΑΞΟΥΝ ΟΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΣΤΟ ΚΕΙΚ

Για να εμποδίσετε τις σταφίδες να βουλιάζουν στον πάτο του κέικ που φτιάχνετε και να φτιάξουν ένα σταθερό στρώμα, κάντε το εξής: Αφού τις μουλιάσετε σε υγρό της επιλογής σας, στεγώστε τες και ρίξτε τες σε λίγο αλεύρι πριν να τις προσθέσετε στο μείγμα του κέικ.