Ανάμειξε το μελάνι της σουπιάς με κόκκινο κρασί και χρησιμοποίησε το μείγμα για να σβήσεις τις σου πιές σου στο σοτάρισμα. Οι σουπιές με σπανάκι ή το ριζότο θαλασσινών που θα ετοιμάσεις θα έχει μια ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση, αλλά και χρώμα. Υπάρχουν επίσης πολύ νόστιμες συνταγές για ζυμαρικά με το μελάνι της σουπιάς!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου