Πότε να ρίξω το κάρι;

Όταν χρησιμοποιείτε σκόνη κάρι, για να απελευθερώσετε το άρωμά του στα φαγητά, πρέπει να τη ρίξετε στην κατσαρόλα μαζί με το λάδι, πριν προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά.